湖北省一流专业建设点，重点关注产品在健康、食品、文化与生态等领域的应用和发展，培养学生独立设计与创新能力、产品造型与审美能力、用户分析与研究能力及对未来发展趋势的感知能力。近年来在产品创新的基础上进一步关注现代技术的结合与应用，聚焦智能设计、中国传统文化传承和智慧生活等领域。师生屡获红点、IF等国际设计奖项，获国家专利几十余项，形成较好的社会影响。
产品设计专业秉承艺术、科学、创新并重的办学理念，立足于服务健康、食品、文化与创意产业发展，以培养具有国际化视野和备扎实产品设计能力、产品策划和研究能力的复合型人才为目标。
本专业立足产学研结合服务社会经济，同时依托本校轻工食品类学科优势，形成了具有鲜明特色的以健康、食品、文化为核心的阶梯式专业能力培养体系。师资团队知识结构、年龄结构合理，主持承担多项省部级课题，在国内外权威期刊发表学术成果多篇，屡获国际设计奖项。
本专业遵循“专业对接行业，课程对接能力”的原则，与知名企业合作搭建校企实践基地、开展丰富的课题研究合作、专业实训及社会实践活动，建立“服务、发展、共赢”的合作机制，逐步形成“产学研用”为一体的合作新教育体系。
本专业主要在企事业单位从事产品系统规划、产品设计与开发、用户研究、交互设计、UI设计、APP开发、设计管理、企业及产品形象设计。本专业就业率历年保持98%以上，多位学生进入阿里巴巴、百度、腾讯、烽火、洛可可设计等知名企业工作，也有多位学生成功创业。同时，多位学生进入国内外著名高校深造。
